З 2006 року працює викладачем в Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка. Кандидат економічних наук з 2012 року.  Вчене звання доцента присвоєно в 2015 році. Тема дисертації: «Організаційно-економічні засади використання персоналу підприємств харчової промисловості».

Автор понад 120 наукових та навчально-методичних публікацій. З 2015 року виконує науково-дослідну роботу відповідно до теми: «Асиметричний розвиток людського капіталу регіонів». В сучасних економічних умовах саме люди  з їх здібностями та вміннями стають основним капіталом на який орієнтуються підприємства а не устаткування та фінансовий капітал. Тому розвиток людського капіталу посідає одне з передових місць в зростанні економіки.

Згідно досліджуваної теми опубліковано статті в фахових, публікації у журналах, що зареєстровані у міжнародних наукометричних базах (Google Scholar, Socrates-Impulse, Zentralblatt MATH, Index Copernicus Інновації в управлінні персоналом: зарубіжна та вітчизняна практика (Агросвіт. – 2013.), Суть коучингу та його роль в роботі персоналу (м. Кам’янець-Подільський, 2014 р.), Актуальні питання щодо формування активів людського капіталу (Херсон 2014),  Сутність та основні положення концепції людського капіталу (Науковий журнал «Молодий вчений» 2016),  Менеджмент персоналу підприємств (Науковий журнал «Причорноморські економічні студії»  2016 ),  Залежність категорії «людський капітал» від поняття «капітал» (Луцьк 2016),  Методичні підходи до оцінки трудового потенціалу підприємства (Науковий економічний журнал «Інтелект ХХІ» № 1. 2017),  Регіональні особливості формування та реалізації трудового потенціалу в аспекті економічної активності населення, зайнятості і безробіття (Економічний вісник Запорізької державної інженерної академії”, Випуск №4 (10) 2017),  Розвиток людського капіталу: суть, проблеми та перспективи.  (Глобальні та національні проблеми економіки. Випуск № 21 лютий 2018 р.), Суть та значення рекрутингу в системі управління персоналом підприємств. (Наукове видання. ПРИАЗОВСЬКИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ ВІСНИК Електронний науковий журнал), Еволюція концепцій управління персоналом та їхня роль у системі менеджменту (Науково-виробничий журнал «Бізнес-навігатор»).

Лисак В.Ю. опублікував навчально-методичні посібники для студентів економічного факультету з проблем: економіки та організації інноваційної діяльності, управління потенціалом підприємства, державного регулювання економіки.

Доцент Лисак В.Ю. приймав участь в міжнародних, всеукраїнських та регіональних конференціях. Також був членом редколегії вісника Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка (економічні науки).